CUCINA, GASTRONOMIA
Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert…
Dolci e dessert . Cucina nazionale e regionale . Trentino Alto Adige Autore: Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachmann Editore: Athesia Collana: So genießt Südtirol
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Dolci e dessert Autore: Andrea Bassetti Editore: Valentina Trentini Editore Collana: La cucina di Andrea Bassetti
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Dolci e torte delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare
Cucina nazionale e regionale . Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero . Dolci e dessert . Trentino Alto Adige . Veneto Autore: Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachmann , Nicoletta De Rossi Editore: Athesia Collana: -
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Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero . Cucina facile e veloce Autore: Alice Balossi , Paolo Mosca Editore: Vallardi A. Collana: -
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Eccellenze italiane dell’arte gastronomica del Bel Paese. Ediz. illustrata
Cucina nazionale e regionale . Italia Autore: Mariagrazia Villa , Academia Barilla Editore: White Star Collana: Cucina
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Cucina nazionale e regionale . Cibo e società . Opere di consultazione . Italia Autore: Davide Paolini Editore: Garzanti Collana: Le Garzantine
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Cucina: opere e ricette generali . Consigli per i consumatori . Repertori e indirizzari . Italia Autore: - Editore: Slow Food Collana: Guide
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Cucina di cuochi celebri e della televisione . Cucina: opere e ricette generali Autore: Benedetta Rossi Editore: Mondadori Electa Collana: Illustrati
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Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini… le ricette più golose del web Vol. 1
Cucina di cuochi celebri e della televisione . Cucina: opere e ricette generali Autore: Benedetta Rossi Editore: Mondadori Collana: Oscar bestsellers
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Finché c’è acqua c’è brodo. A scuola con Rinaldo Dalsasso Vol. 1
Cucina di cuochi celebri e della televisione Autore: Rinaldo Dalsasso , D. Gafforio Editore: Stella Collana: -
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Cibo e società Autore: Jean-Anthelme Brillat Savarin , M. Guibert , R. Ferrara Editore: Sellerio Editore Palermo Collana: La memoria
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Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d’Italia e d’Europa
Cucina: latte e latticini Autore: Fabiano Guatteri , A. Ramella Editore: De Agostini Collana: Minicompact