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Gianduiotto mania. La via italiana al cioccolato: storia, fortuna, ricette

Il prezzo originale era: €8.90.Il prezzo attuale è: €7.50.

Cucina: cioccolato

Autore: Clara Vada Padovani , Gigi Padovani
Editore: Giunti Editore
Collana: Atlanti illustrati medi

1 disponibili

COD: 9788809055018 Categoria:

Ineguagliabile, squisito gianduiotto. Questo goloso tesoro del gusto, nato nell’Ottocento dal matrimonio tra il cacao e le nocciole, è celebrato da due cultori del Cibo degli Dei con una ricca raccolta di ricette: classiche, tratte da antichi menu, e modernissime, con il contributo dei migliori chef e pasticcieri coinvolti da una travolgente mania che dura da un secolo e mezzo.

Cod: 9788809055018

Peso 631 g
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